23 de set de 2015

Receita: rocambole de chocolate light.

Hellooooooooo,
bem, eu eu sempre estou de dieta (pois é pois é), e umas das dietas que fiz foi a Dukan, e com ela descobri nesse site essa receita ótima de rocambole de chocolate, pra quando a gente fica naquela vontade de comer um doce e não queremos fugir da dieta. Fica uma delicia! Vejam:



- 4 ovos inteiros.
- 3 colheres (sopa) de farelo de aveia.
-  2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar.
- 2 colheres (sopa) de adoçante (pode ser líquido ou em pó).

- 8 colheres (sopa) de leite em pó desnatado.
- 50 gramas de coco ralado (de preferencia sem açúcar e fresco).
- 50 ml de leite desnatado.
- 2 colheres (sopa) de adoçante (pode ser líquido ou em pó).

- 100 ml de leite desnatado.
- 1 colheres (sopa) de amido de milho.
- 1 colheres (sopa) de cacau em pó.
- 2 colheres (sopa) de adoçante (pode ser líquido ou em pó).



1. bata os ovos no liquidificador por mais ou menos dois minutos.
2. adicione o resto dos ingredientes e bata mais um pouco.
3. despeje em uma forma antiaderente ou em uma forma forrada com                                                          papel manteiga e leve ao fogo por 20 minutos, monitorando o cozimento.

1. em um recipiente coloque o leite e o coco e misture bem.
2. adicione o leite e o adoçante até ficar uma pasta.
detalhe: não vai ao fogo.

1. coloque o leite por 30 segundos no microondas.
2. misture o amido e o cacau ao leite e mexa até que os dois estejam dissolvidos.

  1. Após retirar a massa do forno defenforme-a em cima de uma pano úmido.
  2. Coloque um recheio e enrole em forma de rocambole.
  3. Coloque a cobertura por cima e enfeite com coco ou outra coisa, da maneira que achar melhor
ATENÇÃO: cacau em pó é uma coisa complicada, ele é realmente muito forte, então se você não curte muito esse gosto diminua a quantidade de cacau. 


Quem quiser e não estiver de dieta pode adaptar a receita colocando farinha,chocolate em pó, açúcar, leite integral e leite em pó integral no lugar dos ingredientes.


Espero que tenham gostado <3
beijos.

PS.:  desculpem essas fotos zuadas, sou nova nisso (ahushsu)

7 comentários:

  1. Não sou muito boa na cozinha, huahuhauahuaa mas adorei a receita!
    beijos
    http://www.pequeninita.com.br/

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  2. Dúvido que se eu fizer vai dar certo, mas vou tentar! Já to com água na boca hehehe

    Beijão, Guta! ♥
    www.opinada.com

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  3. Sou horrível na cozinha, se eu for pegar uma panela, explodo a cozinha inteira hahaha Mas a receita é ótima, vou tirar print com o celular e pedir para minha mãe fazer hahahaha BJS
    Ficaantenada.blogspot.com

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  4. Que delííícia! Me deu vontade de avançar na tela, arrancar essa foto e colocar numa impressora 3D imediatamente. hahahaha

    Beijos,
    http://postandotrechos.blogspot.com.br/

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  5. Essa é aquela receita que salvei nos favoritos! Porque gente eu A-M-O rocambole e chocolate, e ainda mais light fica melhor ainda, essa vou fazer esse fim de semana!

    http://www.teensforeverblog.com/

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  6. Estou querendo aprender a fazer essa receita mesmo! Vou anotar e guardar :3. Parece delicioso *---*.
    Beijas,
    http://mundoperdidodacarol.blogspot.com.br/

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